酒樽屋の「虫養ひ」 其の壱

酒樽屋は力仕事なので、三食以外に「虫養ひ」と称して、ちょっとした間食をはさみます。
今日は、京都からいづ重の「お稲荷さん」が到来。早速頂きました。
今では珍しくなってしまった「おのみ」が入っていて、その食感がたまりません。




ここの「なれ寿司」は、木樽で熟成しているそうです。
さすがに老舗ですね。


祇園いづ重
京都　祇園石段下
電話：０７５－５６１－００１９