竹の整理に六日間

 樽作りに不可欠な輪竹、樽の種類よって変わるため何種類が何本も必要です。

ちょっと整理を怠ると大変な状態になります。

今回は、三人がかりで六日間要しました。

次回からは忙しくても整理整頓を忘れない様

タガに使う竹の交換

ここ数年の竹は品質が悪くて、皆様へお送りしました樽のタガも幾つか切れてしまい、迷惑をお掛け致しましたが返送して下されば竹タガを交換いたします。

味噌樽と漬物樽の季節

 ようやく冬らしくなって来て、味噌作りや糠漬けをされる方が増えております。一丁一丁の手作りのため、発送が大幅に遅れております事をお詫び申し上げます。

順次、発送しておりますので暫くお待ち下さい。