2008年8月31日
続 酒樽の鏡開き ハンダルセット又は半ダルセット
昨日の酒樽は、こんな風に「針」と「ばい」という木の棒を使って菰(こも)を巻いたのですが...............
酒樽を作る立場としては、菰(こも)などを巻かずに酒樽の杉と竹の清々しさを見て頂きたいと、いつも感じています。
菰(こも)を巻いてしまうと,折角の酒樽の良さが隠れてしまいます。
菰巻とは、単なる輸送用の緩衝材でしかありません。
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