杉樽（たる）のトラブル

漬物樽（つけものたる）や樽太鼓（たるたいこ）を作る時は先ず杉材の選別から始めます。
山から届く杉材の中には、稀に、不適切なものが混入していることもあります。

写真は「目まわり」といって、樽に不適切な材料のひとつです。
↓夏目（白い部分）が硬い冬目（赤い部分）に負けて、木目にそって二枚に割れてしまった状態です。



↑こうなってしまう杉材を見分けないといけません。つくる前に発見されていれば、被害は最小限で済みます。



↑漬物樽（つけものたる）は蓋がないので、酒樽よりも材料の角度を正確に削らなければなりません。これは側材の木目が割れた例です。



↑これは酒樽の例ですが、全工程を終えて、蓋をこめてタガを締めた途端、木目が割れました。
波打っている部分です。
漏れる訳ではありませんが、また蓋を取り替えねばなりません。

1000丁にひとつはこういったトラブルに遭遇します。

投稿者 diva : 01:30 | コメント (2)