大黒正宗さんでの酒樽の菰巻き

大黒正宗で有名な安福又四郎商店さんでは、酒が美味しい事で有名な石屋川付近の四軒の酒屋さん
すなわち仙介の泉酒造さん、灘泉の泉勇之助商店さん、福寿の神戸酒心館の中で
唯一、ご自身の蔵の中で菰巻きが出来ます。

ほかの蔵は、たるや竹十が一丁ずつ菰巻きに出かけなければならないので、
これではいけないと来月になったら、菰巻き合同講習会を三日連続で催す次第になりました。
練習用の菰（こも）と縄は用意しましたが、７人分の菰巻き用の道具を揃えるのが大変です。

左下の黒い物は肘や膝用のプロテクター。
想像以上の重労働なのです。