酒樽屋の「虫養ひ」 其の参

酒樽屋は１００キロ位の四斗樽を運んだりもしなければならないので、昼食と夕食の間に何か食べないと仕事になりません。今日は・・・
「駅そば」です。

不思議な食べ物です。
��Ｒ姫路駅が発祥の地だそうで、関西特有の物でしょう。

敗戦直後の昭和２４年１０月、物資の統制から小麦粉が手に入りにくくなって、
うどんを駅で出す事が出来なくなり、最初こんにゃく粉の麺を代用していたのが、痛み易いので、
ラーメンの麺を入れてみたら評判が良いので定着したのだそうです。
当時、器付きで一杯５０円、器を返すと４０円。（結構、高級品ですね）
今でも一杯４００円です。
トッピングはてんかすとネギだけですから、今も高級品かも・・・

旧年まで３５０円だったのですが、ここのところの小麦の高騰には逆らえなかったようで、
昭和の食糧難より、現代の食糧事情の方が深刻なようです。



栄食堂
神戸市灘区岩屋中町５－１－１０
��７８－８８２－４５９０

��：４０～２３：００　年中無休
ドライバーにとって嬉しいのは、店内に駐車違反取締の方々が来られた時のために,
店前道路を映し出すモニターがあること。