2012年2月11日
酒樽(さかだる)も凍る寒さ
余りの寒さに、酒樽の中の水も凍っております。
酒樽を拵える段階で幾度か
「水」
を用います。
最後の仕上げ、「洩れ検査」にも酒樽の中に微量の「水」を容れます。
各種の刃物を研ぐ事も出来なくなります。
こんなに温度が下がると「水」が
「氷」
になってしまい作業は出来ません。
今日は
「建国記念日」
だそうですが、酒樽屋は樽(たる)を作る予定でしたけれど、
やはり諦めて、書類整理に急遽変更しました。
昔の職人達は、こういう温度になると、さっさと道具を片付けて家に帰ってしまいました。
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