神戸市東灘区で麹作りワークショップ

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MORIUMIUSの油井元太郎君とホタテ貝と酒樽を交換

味噌特集のテレビ番組収録後、本来神戸に戻ってくる大きな酒樽をフェイスブック上で必要な方に差し上げますと投稿したら、MORIUMIUSの油井元太郎君が手を上げてくれました。
樽は東京のテレビ局から直接宮城県石巻市雄勝町のモリウミアスへ無事届きました。
丁度、彼の所はAnnex増築完成の日で、いいお祝いになりました。お礼にと雄勝からは新鮮なホタテ貝を送ってくださいました。モリウミアスの皆さんありがとう。今度はそっちへ行きますからね。

船と樽の共通点

洩れないこと。
画像は浜辺で拾った小舟の破片。

神戸酒心館にて小泉武夫氏の講演

酒蔵文化道場100回記念特別企画です。
二斗樽の鏡開き、ミニコンサートもありますが、小泉武夫氏による「酒に謎あり」という発酵の中でも酒に関しての講義だけでも。未だ空席ある模様。